{"id":2143,"date":"2021-09-27T15:42:00","date_gmt":"2021-09-27T13:42:00","guid":{"rendered":"https:\/\/bienvenue.bretagne.bzh\/?post_type=temoignage&p=2143"},"modified":"2022-08-19T10:52:18","modified_gmt":"2022-08-19T08:52:18","slug":"sophie-brajon-ethologue-travaille-a-lamelioration-des-elevages-porcins","status":"publish","type":"temoignage","link":"https:\/\/bienvenue.bretagne.bzh\/fr\/temoignage\/sophie-brajon-ethologue-travaille-a-lamelioration-des-elevages-porcins\/","title":{"rendered":"Sophie Brajon, \u00e9thologue, travaille \u00e0 l’am\u00e9lioration des \u00e9levages porcins"},"content":{"rendered":"\n
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Sophie Brajon est une \u00e9thologue fran\u00e7aise d\u00e9butant en octobre le projet \u201cPIGORAMA\u201d au sein d\u2019Agrocampus Ouest, au laboratoire PEGASE. Elle sera encadr\u00e9e par C\u00e9line Tallet (INRAe) et Vanessa Lollivier (Agrocampus Ouest).<\/p>\n

[L’\u00e9quipe BIENVEN\u00dcE] Bonjour Sophie, pouvez-vous nous en dire plus sur vous et votre parcours ? <\/strong><\/p>\n

Sophie Brajon : J\u2019ai une formation en \u00e9thologie car je me suis d\u2019abord int\u00e9ress\u00e9e au comportement animal dans sa globalit\u00e9. J\u2019ai ensuite pr\u00e9cis\u00e9 mon int\u00e9r\u00eat pour le bien-\u00eatre animal, ce qui a occasionn\u00e9 un mouvement vers l\u2019agriculture. Je m\u2019int\u00e9resse \u00e0 la cognition et aux \u00e9motions des animaux de la ferme. Ma th\u00e8se, r\u00e9alis\u00e9e au Canada, \u00e9tait d\u00e9di\u00e9e \u00e0 la perception de l\u2019humain par le porcelet et la relation homme-porcelet.<\/p>\n

Comment est n\u00e9 le projet PIGORAMA\u00a0?<\/strong><\/p>\n

Apr\u00e8s ma th\u00e8se, j\u2019ai travaill\u00e9 autour de la question de l\u2019am\u00e9lioration des syst\u00e8mes de productions, sur diff\u00e9rents sujets, mais toujours centr\u00e9 sur l\u2019animal, son bien-\u00eatre, ses attentes et ses besoins. Je me pose d\u00e9sormais la question de comment cela se passe pour l\u2019\u00e9leveur\u00a0: comment d\u00e9velopper un syst\u00e8me r\u00e9pondant aux besoins des animaux mais aussi \u00e0 ceux des \u00e9leveurs\u00a0? C\u2019est comme \u00e7a qu\u2019est n\u00e9 le projet PIGORAMA.<\/p>\n

Ce projet se d\u00e9veloppera avec une approche participative, ce qui permettra des \u00e9changes avec la fili\u00e8re jusqu\u2019au consommateur. Je vais mener des entretiens aupr\u00e8s d\u2019\u00e9leveurs fran\u00e7ais ayant des syst\u00e8mes d\u2019\u00e9levage offrant un acc\u00e8s \u00e0 l\u2019ext\u00e9rieur \u00e0 leurs animaux. Mon projet est aussi li\u00e9 au LIT Ouesterel<\/a> (une association de l\u2019Ouest de la France f\u00e9d\u00e9rant de nombreux acteurs autour de l\u2019am\u00e9lioration de la sant\u00e9 et du bien-\u00eatre des animaux d\u2019\u00e9levage). Je suis d\u2019ailleurs membre de cette association. Je pourrai partager mes r\u00e9sultats dans ce cadre.<\/p>\n

Le projet PIGORAMA s\u2019int\u00e8gre dans une collaboration plus importante\u2026<\/strong><\/p>\n

Il s\u2019int\u00e8gre dans un gros projet \u2013 le projet PANORAMA – travaillant sur les \u00e9levages alternatifs du futur. Je travaille sur les aspects de bien-\u00eatre animal et des attentes des \u00e9leveurs, mais il y a aussi des recherches en nutrition, physiologie ou en \u00e9conomie. C\u2019est un environnement de travail tr\u00e8s riche, avec des chercheurs, des techniciens, des \u00e9leveurs\u2026 o\u00f9 nous partageons un m\u00eame objectif\u00a0: d\u00e9velopper un mod\u00e8le alternatif d\u2019\u00e9levage avec un acc\u00e8s \u00e0 l\u2019ext\u00e9rieur pour les animaux.<\/p>\n

Notre ambition n\u2019est pas de trouver un mod\u00e8le d\u2019\u00e9levage parfait, id\u00e9alis\u00e9, mais un \u00e9levage commun, adapt\u00e9 au plus grand nombre. Des compromis devront \u00eatre faits\u00a0: il faut pouvoir concilier le bien-\u00eatre animal, le bien-\u00eatre des \u00e9leveurs, la faisabilit\u00e9, et les attentes des consommateurs. Nous voulons toucher le plus grand nombre, avec des prix abordables et pour les \u00e9leveurs des conditions de travail plaisantes.<\/p>\n

Quelles sont vos motivations dans vos recherches\u00a0?\u00a0 <\/strong><\/p>\n

J\u2019appr\u00e9cie d\u2019abord pouvoir travailler en recherche fondamentale, sur des concepts tr\u00e8s importants comme les \u00e9motions ou l\u2019adaptation de l\u2019animal \u00e0 diff\u00e9rentes situations. L\u2019\u00e9levage est un d\u00e9fi pour l\u2019animal qui doit s\u2019adapter constamment et il est donc essentiel de comprendre sa mani\u00e8re de percevoir les choses, ses attentes et ses besoins pour lui offrir les moyens de faire face \u00e0 un environnement et vivre une vie plaisante.<\/p>\n

J\u2019aime \u00e9galement avoir une d\u00e9marche appliqu\u00e9e. Que faisons-nous des nouvelles connaissances\u00a0? Je cherche \u00e0 donner des outils aux \u00e9leveurs.<\/p>\n

Pour mener \u00e0 bien votre \u00e9tude sur les attentes et perceptions des \u00e9leveurs, vous allez collaborer avec V\u00e9ronique van Tilbeurgh, professeure de sociologie \u00e0 l\u2019Universit\u00e9 de Rennes 2\u2026 <\/strong><\/p>\n

Ma premi\u00e8re \u00e9tude s\u2019appuie sur des entretiens avec des \u00e9leveurs donnant un acc\u00e8s \u00e0 l\u2019ext\u00e9rieur \u00e0 leurs porcs (de la simple courette \u00e0 l\u2019\u00e9levage en plein air). V\u00e9ronique van Tilbeurgh va m\u2019accompagner l\u00e0-dessus, car c\u2019est une nouvelle m\u00e9thode de travail pour moi et cela s\u2019apprend. Il faut savoir faire les sondages, apprendre comment \u00e9changer et instaurer un climat de confiance.<\/p>\n

Pourquoi avoir choisi la Bretagne\u00a0? <\/strong><\/p>\n

Apr\u00e8s dix ans pass\u00e9s \u00e0 l\u2019\u00e9tranger, je cherchais \u00e0 revenir en France pour de nombreuses raisons personnelles et professionnelles. La recherche sur le bien-\u00eatre animal est en avance en Europe et en France. Bien s\u00fbr, il reste du chemin \u00e0 faire, mais c\u2019est aussi motivant de travailler dans une soci\u00e9t\u00e9 qui est plus consciente de ces probl\u00e9matiques. La Bretagne \u00e9tant une grande r\u00e9gion d\u2019\u00e9levage porcin, c\u2019est aussi un bon terrain de recherche.<\/p>\n

De plus, l\u2019UMR PEGASE<\/a> que je rejoins pour mon postdoctorat est une unit\u00e9 de recherche leader dans le d\u00e9veloppement de syst\u00e8mes agricoles durables. Je me retrouve totalement dans leur d\u00e9marche de \u00ab faire des petits pas pour le plus grand nombre de syst\u00e8mes de production \u00bb afin de faire \u00e9voluer les syst\u00e8mes de production conventionnels actuels vers des syst\u00e8mes durables en concertation avec les acteurs de la fili\u00e8re et les citoyens.<\/p>\n

De fa\u00e7on pragmatique, il y a aussi une question d\u2019opportunit\u00e9. Ma pr\u00e9c\u00e9dente collaboration fructueuse avec C\u00e9line Tallet, rencontr\u00e9e durant ma th\u00e8se, a facilit\u00e9 les choses et m\u2019a convaincue de travailler \u00e0 nouveau avec elle et l\u2019\u00e9quipe de recherche qui l\u2019entoure. Le d\u00e9veloppement de son r\u00e9seau est un pan important de mon m\u00e9tier et, au-del\u00e0 de sa n\u00e9cessit\u00e9 pour faire progresser la science, permet d\u2019\u00eatre au courant d\u2019opportunit\u00e9s de travail.<\/p>\n

Avez-vous une ressource ou une \u0153uvre sur le th\u00e8me de vos travaux que vous souhaiteriez partager au lecteur\u00a0?<\/strong><\/p>\n

Pour tous les curieux, enfants comme adultes, je conseille vivement la bande dessin\u00e9e \u00ab\u00a0Les cerveaux de la ferme\u00a0: Au c\u0153ur des \u00e9motions et perceptions animales\u00a0<\/strong>\u00bb du vulgarisateur scientifique S\u00e9bastien Moro et de la dessinatrice Layla Benabid. Ce livre tr\u00e8s juste, tr\u00e8s complet, bas\u00e9 sur un travail m\u00e9ticuleux de recherche bibliographique, changera radicalement votre mani\u00e8re de voir les animaux de ferme. Je l\u2019ai fait lire \u00e0 mes parents et cela les a passionn\u00e9. Depuis, ils sont beaucoup plus attentifs aux animaux qui les entourent (qu\u2019ils soient domestiques ou pas), et ils ne cessent d\u2019aborder le sujet avec moi\u00a0!<\/p>\n

Plus globalement, la cha\u00eene youtube de S\u00e9bastien Moro, \u00ab\u00a0Cervelle d\u2019oiseau<\/a>\u00a0\u00bb, est vraiment g\u00e9niale pour tout ceux qui s\u2019int\u00e9ressent de pr\u00e8s ou de loin \u00e0 la cognition\/l\u2019intelligence animale.<\/p>\n

Le domaine de l\u2019\u00e9thologie appliqu\u00e9e a fortement gagn\u00e9 en popularit\u00e9 aupr\u00e8s du large public gr\u00e2ce au travaux et interventions de Temple Grandin<\/a>. Ses d\u00e9couvertes sur la perception animale ont profond\u00e9ment am\u00e9lior\u00e9 les connaissances sur le bien-\u00eatre animal et ont conduit \u00e0 de grandes modifications des m\u00e9thodes d\u2019\u00e9levage, de transport et d\u2019abattage industriel. Diagnostiqu\u00e9e autiste, elle a \u00e9galement contribu\u00e9 \u00e0 mieux faire comprendre cet handicap. Pour les curieux, je conseille le livre tout public \u00ab\u00a0L’Interpr\u00e8te des animaux<\/strong>\u00a0\u00bb, dans lequel elle rapproche la perception animale de celle des personnes autistes, notamment en termes de sensibilit\u00e9 \u00e0 l’environnement.<\/p>\n

Pour les jeunes enfants, je conseille les quiz en ligne cr\u00e9\u00e9s par l\u2019INRAe sur la vie des cochons<\/a> et la vie des poules<\/a>. En effet, le premier pas pour prot\u00e9ger l\u2019autre est de le conna\u00eetre.<\/p>\n

Il est aussi possible de suivre Sophie sur twitter<\/a>.<\/strong><\/p>\n

Cr\u00e9dit Photo : Sophie Brajon<\/p>\n<\/div>\n<\/section>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"featured_media":2142,"template":"","class_list":["post-2143","temoignage","type-temoignage","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"\nSophie Brajon, \u00e9thologue, travaille \u00e0 l'am\u00e9lioration des \u00e9levages porcins · BIENVEN\u00dcE<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/msca-bienvenue.bretagne.bzh\/temoignage\/sophie-brajon-ethologist-working-on-enhancing-pig-farming-systems\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Sophie Brajon, \u00e9thologue, travaille \u00e0 l'am\u00e9lioration des \u00e9levages porcins · BIENVEN\u00dcE\" \/>\n<meta property=\"og:url\" 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